Ja ha passat la revetlla de Sant Joan i com no pot ser d'una altra manera, vam cuinar un sopar especial per celebrar-ho. Posarem la llista dels plats que vam fer i en els propers dies posarem les receptes d'alguns dels plats que vam preparar. D'altres van ser molt senzills perquè amb la calor que fa i per poder després fer una mica de festa sempre és recomanable no complicar-se gaire la vida. El menú va ser a base de picadetes com aquestes:
- Bunyols de lluç ( copiright de la tia Isa )
- Polp a la gallega ( tebi )
- Torradetes amb ibèrics i pa amb tomata
- Vieires farcides de marisc ( aquesta la posarem )
- Musclos de Sant Joan ( aquesta ja us diem ara que l'ensenyarem però no posarem com es fa perquè és la nostra recepta personal i secreta )
- Pizza de tonyina i anxoves casolana
- Navalles a la planxa
- Cargols i musclos al vapor
- Coca de Sant Joan de crema
Ja veieu, un menú senzill que anirem descubrint en els propers post. Bona diada de Sant Joan a tothom!!!!
- Bunyols de lluç ( copiright de la tia Isa )
- Polp a la gallega ( tebi )
- Torradetes amb ibèrics i pa amb tomata
- Vieires farcides de marisc ( aquesta la posarem )
- Musclos de Sant Joan ( aquesta ja us diem ara que l'ensenyarem però no posarem com es fa perquè és la nostra recepta personal i secreta )
- Pizza de tonyina i anxoves casolana
- Navalles a la planxa
- Cargols i musclos al vapor
- Coca de Sant Joan de crema
Ja veieu, un menú senzill que anirem descubrint en els propers post. Bona diada de Sant Joan a tothom!!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada